Prensa En el Recinto. Al comienzo del encuentro, el diputado Juan Fernando Brügge (PU) contó que, el objetivo de las exposiciones, es “conocer la realidad del sector de los Mercados de Abasto, y frutihortícola” que -aseveró- “cumplen un rol importantísimo en las economías regionales y son el puente entre los productos primarios y los grandes centros de consumo en la Argentina”.
Desde la Cooperativa Mercado Concentrador Frutihortícola de Santiago del Estero, Eduardo Flores destacó “la importancia de los mercados concentradores”, al detallar que “son los que hacen posible la organización y la comercialización de la frutihorticultura”.
Por su parte, Juan Perlo de la Asociación de Productores Hortícolas de la provincia de Córdoba se refirió al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), al cuestionar que «las políticas tienen que ser para todos, y no solo para la industria”. “Los mercados no vendemos frutas y verduras, vendemos sanidad», remarcó.
En representación de la Cámara Argentina de Bananas (Camabana), Franco Sibilia,y en la misma línea que su preopinante, pidió “las mismas reglas para todos para no tener una competencia desleal”, y en ese sentido, explicó: “Hoy nosotros vemos que la comercialización está cambiando y que los nuevos consumidores de frutas y verduras no van a comprar a la verdulería sino que lo compran mediante los celulares”. “Se está achicando la comercialización dentro del mercado “, puntualizó.
En tanto, Daniel Guerrero, de la Cooperativa de Feriantes Mayoristas frutihortícola del Norte Argentino, Jujuy, manifestó que “hoy los mercados no están funcionando bien”; mientras que Juan Velázquez del Mercado Concentrador de Chubut objetó “la falta de normativas claras”, al indicar que “termina siendo perjudicial estar dentro de un mercado porque los costos son altísimos”. “Y, por fuera, no hay normas ni hay controles”, añadió.
Durante la reunión informativa, además, expusieron representantes del Mercado de Productores y Abastecedores de Santa Fe; del Mercado Concentración de Neuquén; de Accionistas privados Mercado de Abasto de Villa María; y del Mercado Concentrador el Charrúa de Entre Ríos
